Басты:
Сарымсақ – адамдар аспаздық пен медицинада пайдалана бастаған ежелі дақылдардың бірі. Ол бізге Азиядан келді. Тіпті төрт мың жыл бұрын оны Орта Азияда, Иранда және Пәкістанда өсірген. Ол ежелгі мысырлықтардың рационындағы міндетті азық-түлік түрі болды, сонымен қатар онымен ауыр жұмыс істейтін құлдарды тамақтандырған, себебі ол күш-қуат беріп, аурулардың алдын-алатын қасиетке ие. Тутанхамон фараонның көне қабірін қазғанда сарымсақ бастары табылған.
Көкөністің күр иісі кейбіреуге ұнай қоймайды. Үнділіктер оның бағалы қасиеттерін ем мақсатында пайдаланған, бірақ татымдықтарды қанша жақсы көргенімен сарымсақты аспаздықта қолданбаған. Гректер мен римдіктер де алғашында бұл өсімдікті ұнататқоймаған – өйткені иісі тым күрт және аса тұрақты болды. Бірақ біздің ғасырымыздың басында сарымсақ Еуропаның барлық елдерінде өсірілді және көптеген халықтың сүйікті татымдығына айналды.
Сарымсақтың емдік қасиеті:
* Ішектегі патогенді микрофлорадан құтылуға көмектеседі, ферменттердің секрециясын және асқазан сөлінің бөлінуін жақсартады, тамақтың сіңуін жақсартады және зат алмасу процестерін жеделдетеді. Сарымсақ метеоризмде, колитте және энтероколитте, іш қатқанда, аппендикс қабынғанда дәрі ретінде қолданылады.
* Иммун жүйесін нығайтады. Суық тигенде, тамақ ауырғанда, жоғары тыныс жолдарының инфекциялық ауруларында, оның ішінде тұмауда сарымсақ аурумен күресуде сенімді көмекші болады. Сондай-ақ сарымсақтың белсенді заттары қақырықты сұйылтады және оның тез шығуына жол ашады.
* Жүрек-тамыр жүйесін сауықтырады. Жаман холестериннің деңгейін төмендетеді, тамырдың қабырғасын созылғыш етеді және сөйтіп атеросклероздың, тромбтың пайда болуының, инфаркттің алдын-алады. Гипертонияда қолданылады, жүрекке түсетін күшті азайтады, жүрек бұлшық етінің жұмыс қабілеттілігін арттырыады және қан айналымын жақсартады.
* Құрамындағы аллициннің арқасында, сарымсақ обырдың дамуының алдын-алуға қабілетті. Зат ағзадан жасушаларға теріс әсерін тигізіп, оларды дұрыс дамымауға итермелейтін бос радикалдарды шығарады.
* Бауыр мен өт қалатасы ауырғанда пайдаланады, өйткені ол жасушалардың қалпына келуіне жол ашады, өтті сұйылтады және тастық түзілуіне жол бермейді.
* Әйлдерге де, ер адамдарға да бірдей дәрежеде сарымсақ несеп-жыныс жүйесі ауруларына қарсы пайдалы. Дезинфекциялайтын қасиетінің арқасында ол қабыну процестерін тез жояды.
* Жүйке жүйесі жұмысын қалыпқа келтіруде мен ақыл-ой жүктемесінде пайдалы. Егде адамдарда кәрілік ақыл-естің кемдігі мен инсульттің пайда болуының алдын алады.
* Гельминтке қарсы құрал ретінде пайдаланылады. Балалар үшін бұл тәсіл профилактика мен емдеудің барынша қолайлы тәсілі болып табылады.
*Сарымсақтың мүйізгек пен сүйелді кетіру үшін, шаш түскенде, домбығу мен іріңді жараны емдеуде пайдаланылатынын атап өткен жөн.
SOLGAR компаниясы өнімдерінің мол желісінде сіз «Перлес сарымсақ майын» таба аласыз!
Бұл жоғары сапалы сарымсақ майының таза концентраты, оның құрамында аллицин – күшті антиоксидантты, антибактериалды, зеңге қарсы және паразиттерге қарсы әсерге ие эфир майы бар. Аллицин жүрек-тамыр жүйесіне жағымды әсер етеді, атресклероздың, гипертония ауруларының даму және тромбтардың пайда болу қатерін төмендетеді.
Солгардың «Перлес сарымсақ майының» әр капсуласында сарысақ майының 1 мг жоғары сапалы концентраты бар, бұл 500 мг жас сарымсаққа тең. Бұл ретте Солгардың «Перлес сарымсақ майының» капсулаларының иісі сарымсақпен салыстырғанда бәсең.
Қолдану бойынша кеңестер:ересектер күні бойы 8-10 капсуладан. Шығару формасы: 100 капсула